Grzybiarze mają pierwsze zbiory! Takie grzyby możesz znaleźć od czerwca 2023 w polskich lasach [zdjęcia]

Kurki (Cantharellus cibarius) - pieprznik jadalny

Grzybobranie od czerwca do listopada

Kurki to jedne z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych grzybów. Mają charakterystyczną, żółtą barwę, a ich kapelusze są lekko pomarszczone. Kurki można znaleźć zarówno w lasach liściastych jak i iglastych. Są bogate w witaminę D i dobrze nadają się do różnorodnych dań, takich jak sosy, zupy, a nawet grillowania na ruszcie.