II Etnopiknik w Kazaniu w gminie Lubraniec. Program imprezy pn.: Pole, łąka, las czyli smacznie, zdrowo, tradycyjnie

Program niedzielnego (2.07.2023) pikniku

• Śledzie i szproty kiszone, kulinarne wariacje sprzed 2000 lat – pokaz z degustacją (Piotr Klepacz)
• Sztuka pieczenia: mięso, ryby i nie tylko – pokaz z degustacją (Piotr Klepacz)
• „Wszystko to co wokół nas”, czyli talerz kapusty, beza ze szczawiu w towarzystwie wędzonego miodu, miodowych szyszek i espumy z kandyzowanego czarnego czosnku – pokaz z degustacją (Piotr Klepacz)
• Pierogi ruskie z 1884 roku z kapustą i jajkiem na sosie z młodego szczawiu i okrasą z botwinką – warsztaty z nagrodami (Ewa Politowska, Agnieszka Michałowska)
• Placki ziemniaczane z cukinią, gąszczem z malin i agrestu - warsztaty (Ewa Politowska, Agnieszka Michałowska)
• „Kuchnia dawna nie tak odległa” czyli dawne tradycje i zwyczaje kulinarne z których czerpać możemy na co dzień - prelekcja (prof. Jarosław Dumanowski)
• Konkursy i zabawy kulinarne oraz nagrody dla uczestników
• Spektakl teatralny, podczas którego rozdawane będą rozdawane vouchery
• Warsztaty z rękodzieła
• Słodki poczęstunek
• Dmuchańce, animacje i zabawy dla najmłodszych
• Przejazdy bryczką
• Pokazy strażackie

Na pikniku pojawią się m. in. Ewa Politowska, Agnieszka Michałowska, prof. Jarosław Dumanowski, Piotr Klepacz. II Etnopiknik” organizują KGW „Kazanioki”, Gmina Lubraniec, „Celtica” przy współpracy Krajowej Grupy Spożywczej.